Job Description

Médecins Sans Frontières (MSF), is an International Humanitarian Organization providing medical aid to populations in distress, victims of natural and man-made disasters and victims of armed conflict, regardless of race, religion and political believes. For more information, visit our Arabic website, www.msf-me.org
Médecins Sans Frontières France is opening a RECRUITMENT for the following position : تعلن أطباء بلا حدود الفرنسية عن فتح الوظيفة التالية 

COOK طباخ

Location: Aden  MSF Hospital – behind Sadaqa Hospitalممستشفى أطباء بلا حدود - خلف مستشفى الصداقة 
Contract type: Fixed-Term 4 months contract عقد محدد المدة لمدة 4 أشهر
Reporting to:     Administration Manager/ Admin assistant المدير الإداري\ المساعد الإداري
Level: 2

Main Purpose الغرض الرئيسي 

Prepare meals for MSF expat staff, according to hygiene standards and security rules, in order to ensure their nutritional needs.

اعداد الوجبات لطاقم الأجانب في أطباء بلا حدود، وفقا لمبادئ النظافة الصحية والقواعد الأمنية، بغرض تأمين احتياجاتهم الغذائية.

ACCOUNTABILITIES المسؤوليات 

• Carry out the preparation of meals for staff 
• القيام بإعداد وجبات الطعام للموظفين
• Follow at all times all hygiene standards and security rules. 
• إتباع مبادئ النظافة دائما وقواعد الأمان
• Control stock of food so as to ask for anything needed on time and prepare a shopping list and make purchases if required. 
• مراقبة مخزون المواد الغذائية بحيث تطلب أي شيء مطلوب في الوقت المحدد وإعداد قائمة التسوق وإجراء عمليات الشراء إذا لزم الأمر.
• Ensure meals are served on time.
• التأكد من تقديم الوجبات في موعدها. 
• Set the table before every meal and clean it up after each meal. 
• جهز الطاولة قبل كل وجبة ونظفها بعد كل وجبة.
• Ensure cleanliness of all facilities, utensils and equipment. 
• التأكد من نظافة جميع المرافق والأواني والمعدات.
• Look after all equipment provided. 
• العناية بالأجهزة الموفرة.
• Keep an inventory of MSF kitchen utensils and equipment, i.e., plates, glasses, cutlery, cookware, etc., and ensure its integrity. 
• احتفظ بقائمة جرد لأدوات ومعدات المطبخ الخاصة بأطباء بلا حدود، مثل الأطباق، والأكواب، وأدوات المائدة، وأدوات الطهي، وما إلى ذلك، وتأكد من سلامتها.
• Report all important information (lost, robbery, damages, deterioration, incident, etc.).to your superior 
• الإبلاغ عن جميع المعلومات الهامة (المفقودة، والسرقة، والأضرار، والتدهور، والحوادث، وما إلى ذلك) لمدراءك في العمل.

Requirements  المطلوب

Education  التأهيل    

• Literacy essential.
• القراءة والكتابة أساسي

Experience  الخبرة    

• MSF  or similar NGOs experience is required.
• مطلوب الخبرة مع أطباء بلا حدود أو مع المنظمات الغير حكومية المشابهة

Languages اللغات         

• English is a plus
• اللغة الإنجليزية ميزة إضافية